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银杏果的功效与作用及食用方法有哪些

2021-07-06 5769次浏览

病情描述:

我一直比较喜欢吃银杏果,但是做法比较麻烦,想我呢一下银杏果的功效与作用及食用方法有哪些?

医生回答(1)
张明萍主任医师

重庆市永川区中医院

您好,用作佳肴中的混合物。剥壳后,银杏果仁可作为烤鸡、烤鸭或烤肉等菜肴的混合物。添加可以消除肉的油腻感,增加人的食欲,起到调节食欲的作用。白果作为菜肴中的混合物,淀粉容易糊化。配料基本煮熟后再放入白果,既能保持香糯可口的白果,又不用担心中毒。心血管预防心血管疾病是可以吃一些吃银杏水果,因为银杏水果含有一些天然的活性因素,这些物质可以增加人体血液中血小板的活性,可以防止血小板堵塞。希望我的回答能够帮到您,祝您身体健康。

2021-07-06 10:14

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