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胆结石患者能吃豆腐吗

2023-12-02 1677次浏览

病情描述:

胆结石患者能吃豆腐吗?

医生回答(1)
王东主任医师

北京大学人民医院

胆结石患者可以少量吃豆腐。豆腐是一种富含优质蛋白质、矿物质和维生素的食物,对身体健康有益。豆腐中的脂肪含量相对较高,胆结石患者应少量摄入,避免过量。在饮食上,胆结石患者应以低脂、低胆固醇为主,多吃新鲜蔬菜、水果等富含纤维的食物,以促进胃肠蠕动,减少胆固醇和油脂的吸收。

2023-12-02 09:29

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