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天麻乌鸡汤血糖高可以吃吗

2024-07-02 13071次浏览

病情描述:

最近总是感觉口干舌燥,去医院检查发现是血糖有些高,想了解天麻乌鸡汤血糖高可以吃吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

天麻乌鸡汤血糖高的人可以适量食用。
1.营养成分:天麻乌鸡汤富含天麻、红枣、枸杞、乌鸡等滋补食材,其中乌鸡含有丰富的蛋白质、维生素及多种微量元素,如维生素E、维生素A、磷、铁等,且其氨基酸和铁的含量均高于普通家鸡。
2.对血糖的影响:适量食用天麻乌鸡汤通常不会导致血糖急剧升高,因为其主要成分为蛋白质和微量元素,而非高糖食物。但需注意,烹饪时尽量少油少盐,避免加入过多高糖调料。
3.食用建议:血糖高的人在食用天麻乌鸡汤时,应控制总量,避免过量摄入导致热量超标。同时,建议搭配其他低糖、高纤维的食物一起食用,以维持血糖稳定。

2024-07-02 10:05

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