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糖尿病可以喝海参炖鸡吗

2024-07-09 18693次浏览

病情描述:

这几天我想吃海参炖鸡,但是我一直有糖尿病。糖尿病可以喝海参炖鸡吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

糖尿病患者可以喝海参炖鸡,但需注意适量。海参炖鸡是一道营养丰富的菜品,其中海参富含优质蛋白质、钙、钾、锌等营养物质,有助于增强人体免疫力,对糖尿病患者有益。而鸡肉则性质温和,具有提高人体免疫力、保护心血管、延缓衰老、强筋健骨等多种作用。糖尿病患者在食用时需注意以下几点:
1.要控制总热量摄入,避免过量食用导致血糖波动。
2.要注意烹饪方式,尽量采用清淡、少油的烹饪方法,避免油炸等高脂烹饪方式。
3.要根据个人病情和营养需求进行适量调整,避免影响病情控制。

2024-07-09 14:08

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