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银耳煲鸭汤有慢性胃炎的人能吃吗

2024-08-29 485次浏览

病情描述:

奶奶家煲了银耳煲鸭汤,但我有慢性胃炎,所以想问问银耳煲鸭汤有慢性胃炎的人能吃吗?

医生回答(1)
沈永华副主任医师

南京鼓楼医院

慢性胃炎患者通常可以吃银耳煲鸭汤。

银耳富含胶质,有助于保护胃黏膜,减轻胃部不适;鸭肉性平味甘,易于消化吸收,且含有丰富的蛋白质和微量元素,对恢复胃部健康有益。慢性胃炎患者需要注意以下几点:

1.鸭汤虽好,但因其性偏凉,过量食用可能引起消化不良,所以应适量饮用。

2.慢性胃炎患者应避免食用辛辣刺激、油炸油腻及生冷食物,以免刺激胃黏膜,加重症状。

3.确保食材新鲜,烹饪彻底,防止食物中毒或细菌感染。

4.注意三餐规律,适当锻炼,以增强体质,促进康复。

慢性胃炎患者在饮食调理上应以清淡易消化为主,同时注重营养均衡,合理搭配饮食。建议在医生指导下进行。

2024-08-29 18:54

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