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山药有什么营养价值

2021-10-15 7149次浏览

病情描述:

今年山药特别便宜就买了许多,不知道吃了对身体有什么好处,山药有什么营养价值呢?

医生回答(1)
卢艳丽副主任医师

胜利油田中心医院

山药有很高的营养价值,它可以食用,也可以药用,主要功效包括健脾养胃、固肾益精。山药中含有大量的维生素、膳食纤维、矿物质,适当吃一些山药能够增强胃肠消化功能,从而起到健胃消食、防治便秘的作用。山药还具有滋补的作用,适当吃一些能够增强身体免疫力。

2021-10-15 09:11

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