问
草酸是什么
2021-10-25 7409次浏览
病情描述：
家里的铁制品起锈了，听说可以用草酸去除锈迹，草酸是什么东西？
医生回答(1)
王磊副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
答
您好，草酸是一种生物体的代谢产物，属于有机物，这种物质主要存在于动植物中。草酸又名乙二酸，是一种透明柱状晶体或者粉末，它能溶于水，但不溶于乙醚等有机溶剂。草酸会降低矿质元素的生物体内的利用率，在菠菜、苋菜、马齿苋、芋头、甘薯和大黄等植物中含量较高。
2021-10-25 15:15
相关推荐
专家科普视频推荐精选问答
养生文章推荐
