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莲藕糖尿病人能吃吗

2021-12-18 7455次浏览

病情描述:

我患有糖尿病,但是最近好想吃莲藕,请问,莲藕糖尿病人能吃吗?

医生回答(1)
张南主任医师

重庆市永川区中医院

糖尿病病人可以吃莲藕的,要适量饮食,由于藕营养丰富,富含铁、钙等微量元素,藕中还含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体的胆酸盐结合,从粪便排出,可以减少脂肪类的吸收,是高血脂和糖尿病患者的适宜蔬菜,糖尿病患者可以吃藕,但每次食用不能过多,饮食上含糖份高的食物尽量少吃。

2021-12-18 09:31

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