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藕的嘌呤含量高吗

2021-12-21 4732次浏览

病情描述:

体检前一天,吃了莲藕炖排骨,然后就查出来了尿酸偏高,请问,藕的嘌呤含量高吗?

医生回答(1)
杨西瑞副主任医师

胜利油田中心医院

藕里面含有的嘌呤食物不是很高,不会导致体内尿酸水平产生波动或者增加血尿酸的水平是可以吃的,但是要注意藕可以凉拌或者是进行清炒,不能和火锅或者肉进行同煮,就会导致尿酸升高,因为肉里面的尿酸含量是比较高的,在饮食方面要注意,对于一些肉类、海鲜都是不能吃的。

2021-12-21 09:30

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