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🍚记得那年夏天，我因为学业繁重，胃口一直不太好。奶奶看在眼里，急在心里。一天，她神秘地告诉我，她为我准备了一份特别的午餐。当我打开饭盒，一股浓郁的草莓香气扑鼻而来，只见奶奶亲手制作的草莓酱拌饭静静地躺在那里，红亮亮的草莓酱与白花花的米饭相互映衬，让人食欲大增。
🍓草莓酱的功效与作用
🌿后来，我才知道草莓酱不仅美味，还有着丰富的营养价值。它富含维生素C和多种抗氧化物质，有助于增强免疫力，延缓衰老。对于经常感到疲劳的我来说，草莓酱就像是一个小小的能量加油站，让我在忙碌的学习生活中也能保持充沛的精力。
🍓而且，我还听说草莓酱中所含的丰富纤维素和果胶，对人体肠道健康有积极作用。不仅可以促进肠胃蠕动，还可以帮助消化，有效缓解大便干燥、便秘的情况，也有很好的排毒作用。
🌼如今，奶奶已经年岁渐高，但那份对我深深的爱意却从未改变。每当我感到疲惫时，总会想起那碗草莓酱拌饭，想起奶奶温暖的笑容。你们知道草莓酱的做法吗？现在分享给你们！
1.准备材料：草莓、白砂糖或冰糖、柠檬、食盐。
2.清洗草莓：草莓放入淡盐水中浸泡一段时间（可以是10分钟或半小时），然后捞出用清水冲洗干净，去除蒂部并切小丁。
3.腌制草莓：将草莓丁与适量的糖混合，拌匀后腌制一段时间（可以是半小时或更长时间），以便草莓出汁。
4.熬煮草莓：将腌制好的草莓倒入不粘锅中，开小火慢熬，不时搅拌以防粘锅。随着水分的蒸发，草莓会逐渐变得粘稠。
5.添加柠檬汁：当草莓酱熬制到浓稠状态时，加入适量的柠檬汁，继续搅拌均匀。
6.装瓶保存：将熬制好的草莓酱倒入已消毒的玻璃瓶中，旋紧瓶盖，倒扣晾凉后放入冰箱冷藏。
🍀愿每一个人都能在生活中找到那份属于自己的甜蜜秘密，让草莓酱的酸甜口感和丰富营养为我们的生活增添一份美好与健康。
