当前位置: 彩牛健康 > 药食/药材 > 绞股蓝

绞股蓝
别名:七叶胆
绞股蓝,为葫芦科绞股蓝属多年生草质藤本植物,日本的因其味甜,故名为甘茶蔓,云南所产七叶者,其味苦,又名七叶胆,多分布于亚热带和北亚热带地区,我国主要分布于秦岭以南诸省区。绞股蓝可谓“食、药、饮”一体三用,全草能清热解毒、止咳祛痰。含有多种人参皂苷类成分,具有类似人参的功能。民间称其为“神奇”的“不老长寿药草”,“星火计划”中将其列为“名贵中药材”之首位。有企业将其加工成绞股蓝茶,便于人们饮用。
绞股蓝的功效
功效作用: 补虚,清热,解毒。
营养价值: 硼,镁,锰,锌,钼,硒,铜等。
适宜人群: 一般人群均可食用。
禁忌人群: 【体寒、肠胃虚弱、孕妇、小孩】禁食。

绞股蓝的功效和作用

1健肠胃、促消化服绞股蓝后,肠胃蠕动加快,食欲增加耐饥渴的时间长,既治便秘又治便溏。

2补脑安神对大脑皮层兴奋和抑制的反应能保持适当的平衡,对中枢神经有双向调节作用。具有优良的镇痛、安眠、抗紧张的功效。

3护心保脉在降低心肌壁紧张、缓和脑血管及外周血管阻力的基础上,能增强心脑活力,加大冠状动脉流量,缓和动脉硬化,促使整体循环更加旺盛而流畅。

4调脂减肥实验证明,不忌食肥腻而服绞股蓝组,与忌肉不服绞股蓝组,定期检查比较,体内胆固与中性脂肪含量相近。由此可见绞股蓝对人体内脂肪有良性转化调节作用。

5抗过敏人体某部分机能虚弱,会对某些物质产生过敏,而形成支气管喘息、皮肤丘疹、关节疼痛等症,绞股蓝对这些病效果颇佳。

6抗衰美容常饮绞股蓝的人能加强血液循环,促进新陈代谢有规律地进行,从而保持和恢复皮肤的健美。

食用绞股蓝要注意什么?

1体寒、肠胃不好、孕妇、小孩禁食。

2绞股蓝用于体虚乏力,虚劳失精,白细胞减少症,高脂血症,病毒性肝炎,慢性胃肠炎,慢性气管炎。

如何挑选绞股蓝?

优质的尤其是野生的,有一股山野的清香,其气没有丝毫矫揉造作,自然清新,而且十分绵长,累月积年也依然保持。较差者,其臭很是浅薄或不自然。粗劣者,如闻霉干菜味或者干脆无臭无味。

绞股蓝如何保存?

贮干燥容器内,置通风干燥处,防蛀。

绞股蓝的做法