常用工具

当前位置:首页 >科学育儿 >能不能吃

荸荠
荸荠的功效与作用

荸荠的功效和作用

1、降血压荸荠对降低血压有一定效果,还对癌肿有防治作用。

2、清热解毒荸荠既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。

3、调节人体酸碱平衡磷是人体生长发育,维持生理功能的必须品,对牙齿骨骼的发育也有很大的好处,可以帮助调节酸碱平衡,而荸荠中就富含大量的磷。

4、整肠通便荸荠中的粗蛋白、淀粉都能够帮助促进大肠蠕动,对滑肠通便有着很好的效果,可以解决便秘烦恼。

5、防癌荸荠中富含膳食纤维,而每天进食一定量的膳食纤维可以预防大肠癌的发生。

6、促进生长发育荸荠中含钾和磷较多,而且含有少量的蛋白质,每100克荸荠含有44毫克的磷,是生长发育不可或缺的。

食用荸荠要注意什么?

1、荸荠的表皮极易带菌,烹制前必须洗净、去皮、最好用开水烫一下。

2、荸荠不宜生吃,因为外皮和内部都有可能附着着较多的细菌和寄生虫,所以一定要洗净煮透后方可食用

3、荸荠可消宿食,适合饭后食用。

4、荸荠每次食用量10个左右即可。

如何挑选荸荠?

在挑选荸荠时最好挑选个大的,有指甲掐一下如果里面出现清晰的响脆声水分充足的则为好荸荠,还要闻一闻,看是否有水愁味或者其他腐臭味,要选柔白芽短,略带一些泥土的最好。

荸荠如何保存?

将荸荠洗净后放入冰箱保存即可,如果位洗净的荸荠可放置在通风干燥处保存即可。

孕妇能吃荸荠吗

产妇能吃荸荠吗

婴儿能吃荸荠吗

荸荠性寒,属于生冷食物,不适宜正处于肠胃生长发育还不健全、消化力弱的宝宝。

大家都在看

换一换

查一查能不能吃

选择食物分类
  • 选择食物分类
  • 蔬菜类
  • 水果/干果
  • 禽畜/肉类
  • 水产/海鲜
  • 米面豆乳
  • 药食/药材
  • 蛋奶/其它
  • 调味品
选择合适人群
  • 选择合适人群
  • 孕妇
  • 产妇
  • 婴儿
能不能吃
  • 能不能吃
  • 能吃
  • 不能吃
  • 慎吃