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柴胡
柴胡的功效与作用

柴胡的功效和作用

1、清热解毒柴胡中含有丁香酚及柴胡苷,能起到降低体温,缓解发热的功效。

2、杀菌消毒柴胡中的皂苷能对很多炎症起到较好的治疗作用。

3、提高免疫力柴胡中含有柴胡多糖,柴胡多糖能杀灭某些细胞,起到促进提高免疫力的作用。

4、防辐射柴胡中的某些物质对辐射有很好的抵御功效。

食用柴胡要注意什么?

1、柴胡每次3~9g入药即可。

2、煮粥时可以加入少量柴胡,搭配其他药材起到相应食疗效果。

3、炖肉或者炖鸡时也可以加入少量柴胡。

如何挑选柴胡?

在选购柴胡时要看看柴胡身上有没有带刺,结头够不够大够长,然后可以将柴胡折一下,看看能否一下子折断,一般柴胡比较有韧性不宜折断,后是看折断后是否有血管体态的物质在柴胡的白色物体上。

柴胡如何保存?

将柴胡密封包裹好后,直接放置在阴凉干燥处保存即可。

孕妇能吃柴胡吗

产妇能吃柴胡吗

分娩后妇女消耗大量体力身体相对虚弱,防御功能会减弱容易被细菌入侵。盲目使用柴胡对自身健康和婴儿健康有害,柴胡皂甙能抑制胃酸分泌,影响食物消化吸收,不利于营养素的吸收。

婴儿能吃柴胡吗

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