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佛手
佛手的功效与作用

佛手的功效和作用

1、平喘祛痰佛手可预防气管的收缩,能起到平喘的效果,而且佛手所含的挥发油也具有袪痰的功效。

2、预防心血管疾病佛手的乙醚提取物能增加动脉的流通,保护心血管,避免其收缩。

3、调理肠胃佛手有助肠胃的消化,调理肠胃的不适。

食用佛手要注意什么?

1、佛手在下锅炒之前,可用水煮两分中沥干,可心节省时间。

2、佛手多为药用,平时可以沏茶、制作成佛手柑精油等。

3、佛手可与玫瑰或者生姜、红糖配搭煎水饮用。

如何挑选佛手?

挑选佛手时先用手掂一掂,一般比较好的佛手拿在手上会有分量感,然后是看佛手表皮是否有发硬的刺,有硬刺的不宜选购,要选择肉质比较结实的佛手。

佛手如何保存?

佛手在保存时要将其晾干,然后切成片,放置在太阳底下晒干,在放入密封防潮放湿的罐子中保存即可。

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