栀子的功效和作用

1泻火除烦栀子有泻火除烦的功效，适于热扰心神。

2凉血止血栀子有凉血止血、清热解毒的作用，用治血热妄行。

3泄热利湿栀子有泄热利湿功效，可用于湿热郁颉所致的黄疸、面目皮肤发黄、疲倦、饮食减少等症。

食用栀子要注意什么？

1脾虚便溏者忌服。

如何挑选栀子？

挑选栀子是看表皮够不够光亮，而且月圆润的越好，表皮上有筋叶片越短的越好，还有购买栀子时不宜挑选颜色过深货过浅的，表面出现发霉迹象，或者表现的有些发黑的栀子不宜购买。

栀子如何保存？

把栀子晒干后，放置在瓶子中，千万注意不能有任何杂质，会导致栀子发霉或变质，要定期拿出来晒一晒保存在比较干燥的环境下。