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孜然
孜然的功效与作用

孜然的功效和作用

1、祛腥解腻孜然气味浓烈,搭配牛羊肉等食用可以起到去腥解腻的功效,增进食欲。

2、杀菌防腐孜然能抑制某些微生物的生长,起到杀菌防腐的功效。

3提神醒脑孜然具醒脑通脉,降火平肝等功效。

4开胃孜然味道浓烈,常食能起到开胃,增进食欲的功效,适合消化不良人群多食用。

食用孜然要注意什么?

1用孜然粉调味,用量不宜过多。

2孜然性热,夏季应少食。

如何挑选孜然?

挑选孜然时要选择颜色为青绿色或者黄绿色的,有一股浓烈的香味,并且看起来有些油性的,大小颗粒均匀,并且果实饱满的孜然才更好。

孜然如何保存?

把孜然密封好放置在干燥阴凉处保存即可。

孕妇能吃孜然吗

产妇能吃孜然吗

婴儿能吃孜然吗

婴儿肠胃发育不完善,孜然属于调味类食品,会影响孩子肠胃的健康发育,还会导致孩子日后 偏食 、挑食。

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