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麦芽
麦芽的功效与作用

麦芽的功效和作用

1、生麦芽健脾和胃通乳,用于脾虚食少,乳汗郁积。

2、炒麦芽行气消食回乳,用于食积不消,妇女断乳。

3、焦麦芽消食化滞,用于食积不消,脘腹胀痛。

食用麦芽要注意什么?

1、炒麦芽取净麦芽,用文火炒至黄色为度,麦芽炒后性较温和,略缓消伐之力,若与麸皮同炒,则能升运脾气,健脾消食之功尤佳。

2、焦麦芽消食导滞之力更强,尤其善于消化食物积滞,无积滞者和脾胃虚者不宜使用,痰火哮喘及孕妇也不可使用。

如何挑选麦芽?

以色淡黄、有胚芽者为佳。

麦芽如何保存?

置通风干燥处,防蛀。

孕妇能吃麦芽吗

产妇能吃麦芽吗

麦芽它有一定的回奶作用的,会影响到乳汁的分泌。

婴儿能吃麦芽吗

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