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松蘑
松蘑的功效与作用

松蘑的功效与作用

1、防止衰老松蘑中含有铬和多元醇,松蘑内的抗氧化矿物质还可以抗肉瘤,因此,它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用,还有防止过早衰老的功效;

2、抗核辐射松蘑有很好的抗核辐射作用。据俄罗斯研究发现,松蘑能在遭受过核污染的地区很好地生长,而其他生物的生存则不那么乐观;

3、美颜健肤松蘑中含有相当量的维生素E,经常食用松蘑,有美颜健肤的功效。

食用松蘑要注意什么

对菌类过敏者不宜食用。

如何挑选松蘑?

子实体中等至较大。菌盖直径5-10cm,扁半球形至近平展,污白色,具黄褐色至栗褐色平伏的丝毛状鳞片,表面干燥。菌肉白色,厚。菌褶白色或稍带乳黄色,密,弯生,不等长。菌柄较粗状,长8-13.5cm,粗2-2.6cm,菌环以上污白色并有粉粒,菌环以下具栗褐色纤毛状鳞片,内实,基部有时稍膨大。菌环生在菌柄的上部,丝膜状,上面白色,下面与菌柄同色。

松蘑如何保存?

先摊到阳台晒一晒,确保完全晒干.几天之后,买个密封食品盒子装进去、放阴凉的地方存放就可以了。

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