痛风可以吃玉米吗

痛风患者可以吃玉米。玉米是平时常见的一种农作物，也可以作为主食。它含有的嘌呤含量很低，所以，痛风患者吃玉米，并不会引起尿酸水平的升高。

但是，要注意玉米的食用方法。平时对于痛风患者，建议烹饪方式是蒸玉米、煮玉米，吃新鲜的玉米。而对于涮火锅煮玉米，或者饮品店卖的玉米糖浆、超市售卖的甜玉米颗粒，这类方式加工出来的玉米，痛风患者是不可以食用。

因为这类玉米中，添加剂中可能含有大量的果糖，而果糖是导致尿酸升高的一个元凶，食用这种方式加工的玉米，会导致尿酸水平增高，有可能会诱发痛风的急性发作。