导读车厘子不仅味道可口,而且具有丰富的营养价值,常吃车厘子对人体健康有很多好处。 樱桃含有丰富的铁、钾、维生素C、蛋白质、糖分以及各种维生素和矿物质,具有极高的营养价值。那么樱桃跟车厘子有什么区别呢?今天我们就一起来看看吧!...
车厘子不仅味道可口,而且具有丰富的营养价值,常吃车厘子对人体健康有很多好处。樱桃含有丰富的铁、钾、维生素C、蛋白质、糖分以及各种维生素和矿物质,具有极高的营养价值。那么樱桃跟车厘子有什么区别呢?今天我们就一起来看看吧!
1、外观
樱桃果实较小,直径约1厘米,颜色多为浅红或粉红,果皮较薄。车厘子果实较大,直径约2厘米,颜色为深红或紫红,果皮较厚且有蜡质层。
2、口感风味
樱桃皮薄多汁,甜度相对较低,口感较脆嫩;车厘子皮厚,甜度更高,口感更紧实、偏甜润。
3、产地与成熟时间
车厘子主要产自美国、加拿大及智利等美洲国家,是进口水果,通常在6月中旬至8月中旬成熟;而樱桃则主要产自国内,如山东烟台等地,成熟时间较早,一般在5月即可上市,7月逐渐下市。
4、价格
由于车厘子是进口水果,运输成本较高,因此价格普遍高于樱桃。
5、保存与运输
樱桃果皮薄,不耐储存和运输;车厘子皮厚,耐储存,适合长途运输。
1、补铁养血
樱桃中含有丰富的铁元素,每100克樱桃中含铁量大约在0.3-1.6毫克。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,食用樱桃有助于预防和改善缺铁性贫血。
2、美容养颜
樱桃富含维生素C,能够促进皮肤内胶原蛋白的生成,调节皮肤内色素代谢,使皮肤变得更加红润、细腻、白皙和富有弹性。
3、增强免疫力
樱桃中的维生素C还能刺激体内免疫物质的生成,提高机体免疫力,对抵抗力低下、容易生病的人群尤为适宜。
4、缓解肌肉酸痛
樱桃中含有生物活性成分花青素,具有抗炎作用,可缓解肌肉酸痛和运动损伤,减轻关节炎症。
5、保护心血管健康
樱桃中的钾和抗氧化物质有助于降低血压,减少心血管疾病的风险。
6、促进消化
樱桃含有膳食纤维,能够促进肠道蠕动,增加粪便体积,预防便秘。同时,樱桃中的有机酸还能刺激胃肠道消化液的分泌,提高脾胃运化功能。
樱桃和车厘子虽然同属樱属,但在外观、口感风味、产地、成熟时间、价格、保存与运输上存在差异。而樱桃具有补铁养血、美容养颜、增强免疫力、缓解肌肉酸痛、保护心血管健康、促进消化等诸多功效。在日常生活中,我们可以根据这些区别挑选心仪的水果。