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血糖高的人可以吃绿豆煮燕麦吗

2022-06-06 7788次浏览

病情描述:

我叔叔最近尿频,还总是想喝水,医生检查血糖高,血糖高的人可以吃绿豆煮燕麦吗?

医生回答(1)
潘永源主任医师

首都医科大学宣武医院

血糖高的人通常可以吃绿豆煮燕麦,绿豆的营养价值非常丰富,而且绿豆的含糖量很低。进食后,不会引起高血糖患者血糖的大幅波动,燕麦富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪,还有叶酸、维生素和多种矿物质元素,血糖指数约为55,为中等血糖指数食品。

2022-06-06 16:13

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