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血糖高的人可以喝鸭汤吃鸭肉吗

2022-06-07 1979次浏览

病情描述:

我家小孕妇自从怀孕血糖就有点升高,容易失眠,想给她补补,血糖高的人可以喝鸭汤吃鸭肉吗?

医生回答(1)
潘永源主任医师

首都医科大学宣武医院

血糖高的人可以适量喝鸭汤吃鸭肉。鸭汤属于营养价值较高的汤类,制作过程中会添加少量菌菇类,这些对人体来说都有很大的好处,可以补充蛋白质、维生素和微量元素,因此血糖高患者喝适量鸭汤是没有问题的。但鸭肉尽量去掉皮下油腻部分,而且少放调味品和油料,避免鸭汤过于油腻而使脂类含量增加。

2022-06-07 10:12

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