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鸡蛋不能和什么食物一起吃

2021-04-29 16571次浏览

病情描述:

我自己倒是很喜欢吃鸡蛋,但是听说鸡蛋不能够和某些食物一起吃,所以,需要了解一下,鸡蛋不能和哪些食物一起吃呢?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

鸡蛋不能与豆浆大量一起吃,因为豆浆中的胰蛋白酶抑制剂可能影响鸡蛋中蛋白质的消化吸收,降低营养价值。

鸡蛋与兔肉、鹅肉等寒性食物过量共食,会加重胃肠道负担,引起消化不良或腹泻。

鸡蛋与药物也应错开服用,以免药物成分与鸡蛋中的营养素发生反应,影响药效或产生不良反应。

2021-04-29 14:13

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