拐枣的功效与作用是什么?

拐枣是一种有益的滋补品，具有提高免疫力、降低血脂、健脑益智等功效。

1、强筋壮骨：拐枣富含维生素、钙、磷、铁等营养成分，可以补血滋阴，提高体质，对滋养脑部、补补肝脏、强筋壮骨有一定功效。

2、抗病强健：拐枣还含有丰富的胡萝卜素、抗坏血酸、咪唑醇、柠檬素等有益营养成分，可以增强机体免疫力，增强抗病能力，抵御病毒感染，增强机体抵抗力。

3、降血脂减肥：拐枣中的维生素E、维生素C、叶酸、抗坏血酸等成分能有效抑制体内脂质的合成，有助于降低血液中胆固醇水平，帮助消除体内的脂肪，有助于肥胖人群的减肥。

4、健脑益智：拐枣含有丰富的蛋白质、维生素B1、B2、维生素E等，有助健脑益智，可以帮助记忆力增强，增加学习效率，改善记忆力。