问
牛肉和猪肉哪个营养价值高
2023-07-11 9415次浏览
病情描述：
我最近想吃牛肉，但是不了解它的营养价值，请问牛肉与猪肉i相比，谁的营养价值更高？
医生回答(1)
王磊副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
答
牛肉中的蛋白质含量比猪肉高，可以提供身体更多的营养物质，从而改善人体健康状况。其次，牛肉中的脂肪含量比猪肉低，可以帮助控制血脂水平，减少患心脏病和糖尿病的风险。此外，牛肉中的维生素和矿物质含量比猪肉高，可以改善人体的免疫力和新陈代谢。
2023-07-11 10:20
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