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鳝鱼营养功效与作用

2023-07-12 13457次浏览

病情描述:

听说鳝鱼的营养价值比较高,想问一下医生,鳝鱼营养功效与作用到底有哪些?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

鳝鱼是一种营养丰富的食物,其中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,能够满足人体对营养的需求。它含有丰富的不饱和脂肪酸,可以降低血液中的胆固醇,还有助于预防心脏病。鳝鱼还富含维生素A、维生素D、维生素E,可以帮助人体免受疾病的侵害,并促进身体的生长发育。此外,鳝鱼还富含钙、铁、磷、锌、镁、锰等矿物质,有助于改善人体的新陈代谢和免疫力。总之,鳝鱼的营养功效与作用是非常显著的,它可以帮助人体延年益寿,促进健康。

2023-07-12 09:38

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