胃炎可以吃凉皮吗

胃炎患者不宜食用凉皮。凉皮是一种热量高、营养价值低的食物。凉皮中含有大量淀粉，淀粉对胃炎患者来说是不利的，它会刺激胃黏膜，加重胃炎症状。凉皮中也含有大量油脂，油脂刺激胃黏膜，会导致消化不良，影响消化和吸收营养。患者饮食上应清淡，避免油腻、辛辣、刺激性食物，多吃新鲜蔬菜水果，注意个人卫生，保持良好心情。