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酸性食物都有哪些

2024-06-29 11241次浏览

病情描述:

由于心脏不舒服去医院做检查,医生说平时酸性的食物尽量少吃,想知道酸性的食物都有哪些呢?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

酸性食物主要包括多种肉类(如牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉等)、乳制品(除鲜奶外的如奶酪、奶油、冰淇淋等)、谷物类(如米、麦、面包等)以及部分水果和饮料。具体来说,强酸性食品有蛋黄、乳酪、甜点、金枪鱼、比目鱼等;中酸性食品有火腿、培根、鸡肉、猪肉、牛肉、小麦等;弱酸性食品则包括巧克力、空心粉、葱、花生、啤酒、油炸豆腐等。这些食物在人体内经过消化代谢后,其终产物多呈酸性。需要注意的是,食物的酸碱性并非由食物本身的口味决定,而是由其代谢产物的性质所决定。

2024-06-29 14:38

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