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吃什么补血快

2024-06-29 13570次浏览

病情描述:

昨天单位组织体检检查出贫血,想知道吃什么补血比较快?

医生回答(1)
刘风主任医师

中国中医科学院西苑医院

补血快的食物主要包括以下几类:
1.高铁食物:如红肉(牛肉、羊肉)、动物肝脏(猪肝、鸡肝)、蛋黄等,这些食物富含血红素铁,易于人体吸收。例如,100克猪肝中铁的含量可达25毫克,是补血的好选择。
2.富含维生素C的食物:如柑橘类水果(橙子、柚子、柠檬)、番茄等,维生素C有助于促进铁的吸收。
3.富含叶酸的食物:如菠菜、绿叶蔬菜、鸡蛋、豆类等,叶酸是红细胞生成的重要物质。
在补血过程中,建议将富含铁的食物与富含维生素C的食物搭配食用,如牛肉和柑橘类水果,以提高铁的吸收效率。

2024-06-29 17:30

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