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血糖高的人不可以吃猪蹄吗

2024-07-03 5432次浏览

病情描述:

餐后血糖达到7.9,餐前还算正常,血糖高的人不可以吃猪蹄吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

血糖高的人对于猪蹄的食用需要有所节制,并非绝对禁忌,但需注意摄入量和频率。猪蹄富含胶原蛋白和脂肪,虽然胶原蛋白对身体健康有益,但其中的脂肪含量也相对较高,过量摄入可能导致热量过剩,进而影响血糖的稳定。对于血糖已经偏高的人群来说,长期或大量食用猪蹄可能会增加体重,加剧胰岛素抵抗,使血糖更难控制。因此,建议血糖高的人在食用猪蹄时要适量,并尽量选择低脂、少油的烹饪方式。同时,他们还需要注意饮食的均衡,控制总热量的摄入,并结合适当的运动,以维持血糖的稳定。如有疑虑或特殊情况,最好咨询医生或营养师的建议。

2024-07-03 10:47

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