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糖尿病可以喝苦瓜肉片青菜汤吗

2024-07-11 8257次浏览

病情描述:

我父亲糖尿病酮症酸中毒,现在在医院,想烧点苦瓜肉片青菜汤给他吃,请问糖尿病可以喝苦瓜肉片青菜汤吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

糖尿病患者可以喝苦瓜肉片青菜汤,这道汤品对糖尿病患者来说具有一定的益处。苦瓜是糖尿病患者的理想食物之一,其含有的苦瓜皂苷和类似胰岛素的物质有助于降低血糖水平。青菜富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于控制血糖波动,并提供身体所需的营养。肉片则为汤品增添了蛋白质和脂肪酸,有助于补充气血和营养成分。糖尿病患者在饮用这道汤品时也需要注意以下几点:
1.要控制肉片的摄入量,避免摄入过多的脂肪和热量。
2.要保持汤品的清淡,避免加入过多的油脂和盐分。
3.要结合自身的病情和营养需求,适量饮用,避免过量导致血糖升高。

2024-07-11 09:14

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