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羊肉和什么不能一起吃

2024-07-13 374次浏览

病情描述:

我自己身体的肾气不足,身体状态不太好,平常就会吃羊肉来补补身体,想问医生,羊肉和什么不能一起吃?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

羊肉在饮食中应避免与某些食物一起食用。羊肉与含有大量草酸的食物如菠菜不宜同时食用。草酸会与羊肉中的钙质结合,降低钙的吸收率,可能导致营养不良。羊肉与富含维生素C的食物,如柑橘类水果或西红柿,也应避免同时食用。维生素C会影响羊肉中的铁质吸收,影响体内铁的利用。羊肉与含有丰富单宁的食物如茶叶同食,可能对消化系统产生不利影响,因为单宁会与羊肉中的蛋白质结合,影响营养物质的吸收。海鲜类食物与羊肉不宜同时食用,因海鲜含有丰富的蛋白质,与羊肉共同进食可能导致消化不良或过敏反应。合理搭配饮食,有助于提高营养吸收效率,维护健康。

2024-07-13 10:47

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