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尿酸高可以吃西红柿炒鸡蛋吗

2024-07-16 18740次浏览

病情描述:

我爸本来很喜欢吃西红柿炒鸡蛋,刚拿到报告说是尿酸高,想问一下尿酸高还可以吃西红柿炒鸡蛋吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

尿酸高的患者可以吃西红柿炒鸡蛋,但需注意适量。西红柿炒鸡蛋中的西红柿属于低嘌呤食物,每100克约含2-5毫克嘌呤;鸡蛋则属于极低嘌呤食物,每100克约含小于3毫克嘌呤。这两种食材的嘌呤含量均较低,因此尿酸高的患者食用后不会导致尿酸水平急剧上升。在烹饪过程中应注意不要过量用油,且鸡蛋的食用量每天不宜超过一个,以避免增加血脂异常的风险。此外,尿酸高的患者还需注意避免摄入其他高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜等,并遵循医生的饮食建议和治疗方案,以有效控制尿酸水平,维护身体健康。

2024-07-16 14:42

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