可可粉的作用与副作用

可可粉的作用主要包括：可可粉富含多酚、黄烷醇、蛋白质等营养成分，有助于为机体提供全面的营养支持；可可粉中的黄烷醇能够调节脂质代谢，有效降低血液中的胆固醇含量；可可粉中的酚类物质可促进大脑内分泌，提高身体免疫力，从而改善心情；其多酚类物质具有抗炎、抗氧化作用，有助于预防心脏病和中风。
副作用包括：可可粉中的咖啡因和生物碱可能刺激神经系统，导致神经紧张、心跳加快等；长期大量摄入可能影响钙质吸收，增加骨质疏松的风险；咖啡因过敏者可能出现不良反应；孕妇大量摄入可能影响胎儿发育。