可可粉的作用与副作用有哪些

可可粉，主要来源于可可豆，是一种富含多种生物活性成分的天然食品。

可可粉的作用：

1、提神醒脑：可可粉中含有咖啡因和可可碱等成分，可能会刺激中枢神经系统，从而可能提高警觉性和注意力，具有提神醒脑的效果。

2、抗氧化：可可粉中富含抗氧化剂，如多酚类化合物，有助于清除自由基，减少氧化应激，延缓细胞老化。

3、降低血压：可可粉中的黄烷醇可能会促进血管舒张，降低血压，改善血液循环，可能会对心血管系统有保护作用。

4、缓解焦虑：可可粉中含有酪胺酸、色氨酸等成分，可能会促进大脑中血清素和多巴胺的产生，有助于提升心情，缓解焦虑。

可可粉的副作用：

1、神经紧张：通常可可粉中含有较多咖啡因和生物碱，大量食用后可能会对神经产生刺激，从而可能导致神经紧张、心跳加快、异常亢奋、四肢无力等现象。

2、骨质疏松：长期进食可可粉可能会影响机体对钙质的吸收，同时还可能抑制十二指肠对钙质的吸收，从而可能会增加骨质疏松的风险。

3、胎儿发育不良：一般可可粉中含有咖啡因、生物碱等成分，如果孕妇或婴幼儿大量食用可可粉，可能会影响胎儿或婴幼儿的生长发育。

4、加重高血压：可可粉含有高热量脂肪，如果过多食用，可能会导致人体血压升高，进而还可能会诱发脑部出血等病症。因此，高血压患者应避免服用可可粉。

在食用可可粉时，应适量食用，并注意个人体质反应，尤其是儿童、孕妇等应谨慎使用。如有不适，建议及时就医。