贫血吃什么东西补血最快

有助于快速补血的食物：

1.红肉：如牛肉、羊肉，富含高质量的铁和蛋白质，易于被人体吸收利用。

2.动物肝脏：如猪肝、鸡肝，不仅含铁量高，还富含维生素A、维生素B12和叶酸，对预防和治疗缺铁性贫血特别有效。

3.豆类与豆制品：如黑豆、黄豆、豆腐，含有丰富的植物性铁和蛋白质，适合素食者食用。

4.蔬菜：如菠菜、油菜、西兰花，富含铁、叶酸和维生素C，其中维生素C能促进铁的吸收。

5.全谷物：如燕麦、糙米，含有丰富的复合碳水化合物、蛋白质和B族维生素，有助于能量供应和红细胞生成。

6.樱桃、葡萄、草莓等富含维生素C，有助于促进非动物性铁的吸收。