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补充蛋白质吃什么食物

2024-09-29 146次浏览

病情描述:

我最近在锻炼,都说锻炼身体需要蛋白质来调养,就是平衡身体的一些元素,我就想要问问看,补充蛋白质吃什么食物

医生回答(1)
沈永华副主任医师

南京鼓楼医院

补充蛋白质可以选择以下食物:

1.蛋类:如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等,其含有丰富的优质蛋白质,易于消化吸收,是补充蛋白质的理想选择。

2.奶制品:牛奶、羊奶、酸奶等奶制品富含动物蛋白质,同时含有钙、维生素等营养成分,适合各年龄段人群食用。

3.肉类:包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等,其提供的蛋白质不仅丰富,而且质量高,含有多种人体必需的氨基酸。

4.海鲜类:如鱼、虾、蟹、贝类等,其不仅蛋白质含量高,而且富含不饱和脂肪酸、矿物质等营养成分,对心血管健康有好处。

5.全谷物:如燕麦、糙米、藜麦,虽蛋白质含量不及肉类,但作为日常饮食的一部分,能提供持续的能量和纤维。

但是,过量摄入蛋白质可能增加肾脏负担,而摄入不足则可能导致肌肉流失和免疫功能下降。

2024-09-29 20:58

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