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血糖高吃辣椒好不好

2025-03-25 424次浏览

病情描述:

我最近,血糖有一点高;但是,我平时喜欢吃辣椒,请问,血糖高吃辣椒好不好呢?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

辣椒本身并不会直接影响血糖水平,血糖高时,适量食用辣椒是有一定好处的。

辣椒中的辣味物质,可以促进胰岛素的分泌,增加胰岛素的敏感性和糖的利用率,有助于降低血糖水平,改善胰岛素耐受性。而且辣椒本身的热量较低,对需要控制总体热量摄入的血糖高患者来说,适量食用辣椒有助于控制体重和血糖。此外,辣椒中含有丰富的膳食纤维,有助于控制饮食中的糖分吸收,对稳定血糖有积极作用。

注意,过量食用辣椒可能会刺激食欲,导致食物摄入量增加,进而影响血糖控制。胃肠道功能不佳的血糖高患者,可能无法承受辣椒的刺激,应避免空腹食用辣椒。同时注重合理搭配,避免与南瓜、黄瓜等富含维生素C分解酶的食物同食,以免影响营养吸收。

2025-03-25 20:06

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