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大米生虫还能吃吗

2021-09-15 5558次浏览

病情描述:

最近天气潮湿,家里的大米生虫了,请问大米生虫还能吃吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

正常情况下,大米生虫是还可以吃的。这种虫子叫米虫,没有什么病毒和细菌,只要在洗米过程中反复几次即可。

通常大米生虫不会对身体有影响,也不会破坏大米的营养。如果大米生虫,可以采用将储存大米的瓶子或者罐子盖紧,放置在干燥的地方,也可以在大米里放置花椒、八角等驱赶米虫。

但如果大米出现了异味或霉变,则不建议食用。

2021-09-15 17:51

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