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菠菜和什么不能一起吃

2021-10-11 1632次浏览

病情描述:

家里经常买菠菜,很担心菠菜和别的食物一起吃对身体不好,菠菜和什么不能一起吃呢?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

菠菜中含有大量的草酸,不宜和含钙量高的食物一同食用,比如牛奶、豆腐、钙片、乳酪等,菠菜中的草酸会和钙元素结合成草酸钙,导致人体的钙无法吸收。菠菜也不建议与韭菜一同食用,两种食物都具有润肠的作用,一同食用可能会引起腹泻。

2021-10-11 10:03

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