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三文鱼的营养价值及禁忌

2021-10-12 6504次浏览

病情描述:

女,19岁,很喜欢吃三文鱼,请问三文鱼的营养价值和禁忌是什么?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

三文鱼富含蛋白质、糖类、维生素A、维生素D、钙等多种矿物质元素。吃三文鱼对人体有以下好处:1、能有效降低血脂和血胆固醇,增强脑功能,预防心血管疾病。2、抗氧化,清除自由基,延缓皮肤衰老,美容养颜。3、促进身体对钙的吸收,防止视力下降。但是三文鱼可能含有寄生虫,不应该生吃。吃多了会导致消化不良、腹痛、腹胀等症状。

2021-10-12 10:47

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