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猪肚的功效与作用

2024-05-30 18072次浏览

病情描述:

我自己身体一直都不太好,营养不良的情况,家里人就给我弄猪肚鸡补身体,想问医生,猪肚的功效与作用有什么?

医生回答(1)
沈永华副主任医师

南京鼓楼医院

猪肚中含有丰富的蛋白质,维生素与微量元素,有助于补虚损,健脾胃,对于气血亏损,身体羸弱,体虚患者食用猪肚有补益作用。

猪肚中含有丰富的维生素A,有助于保护眼睛,预防夜盲症。

猪肚有补胎气的作用,将猪肚煨煮烂熟后食用最为适宜,孕妇若胎气不足,可以多吃些猪肚来保健。

对于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。各种慢性胃病,食用猪肚汤时还可以加些胡椒粉,养胃又营养。

猪肚有养肝健脾的功效,对于饮食欠佳、食少消瘦、脾虚泄泻、水肿病患者有益。

2024-05-30 17:33

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