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苦瓜排骨汤

简介:

苦瓜排骨汤非常适宜夏天喝,此汤味苦甘、清润,具有消暑祛湿、明目解毒的功效,民间上亦常用以治疗感暑烦渴,暑疖,痱子过多,眼结膜炎等症。苦瓜和排骨是补脑、强身的绝好搭配。

苦瓜排骨汤 所需材料
  • 苦瓜:250克
  • 排骨:200克
  • 葱段:适量
  • 姜片:适量
  • 料酒:适量
  • 盐:适量
步骤详解
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