大骨汤
简介:
动物骨里80%以上都是钙,是天然的钙源,其中骨钙的含量最为丰富,除此之外,还含有蛋白质、骨胶原蛋白、维生素等多种营养物质,是滋补、保健的理想食材。
大骨汤 所需材料
- 猪大骨:200克
- 盐:少许
步骤详解
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动物骨里80%以上都是钙,是天然的钙源,其中骨钙的含量最为丰富,除此之外,还含有蛋白质、骨胶原蛋白、维生素等多种营养物质,是滋补、保健的理想食材。