菠萝鲤鱼汤
简介:
菠萝鲤鱼煲,一道健脾开胃的好汤,在煲这道汤时,最好不要刮掉鱼鳞,要采用小火慢炖,这样会让鱼鳞中的蛋白质、钙质都融入汤里,营养加倍哦。
菠萝鲤鱼汤 所需材料
- 鲤鱼:1条
- 豆腐:200克
- 菠萝:100克
- 油:适量
- 盐:少许
- 姜片:3克
- 高汤:适量
步骤详解
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菠萝鲤鱼煲,一道健脾开胃的好汤,在煲这道汤时,最好不要刮掉鱼鳞,要采用小火慢炖,这样会让鱼鳞中的蛋白质、钙质都融入汤里,营养加倍哦。