当前位置： 彩牛健康 > 小吃 > Fluffy,Pancake,蓬松西式煎饼
Fluffy,Pancake,蓬松西式煎饼
简介：
- 第一片的颜色比较没那么好看，是正常的
- 面糊不能搅得太过。只要均匀就停止搅拌。
Fluffy,Pancake,蓬松西式煎饼 所需材料
- 鸡蛋：一颗
- 自发面粉：一杯
- 牛奶：一杯
- 盐：少许
- 白砂糖：一汤匙
- 牛油：两茶匙
- 食油：少许
- 水果：随性
- 果酱：随性
- 枫树糖浆：随性
步骤详解
1
把所有食材准备好 Prepare all the ingredients
2
面粉 + 盐 + 糖 = 搅拌均匀 （A） Ingredients (A) : Mix Flour + Salt + Sugar
3
鸡蛋 + 牛奶 = 搅拌均匀 （B） Ingredients (B) : Mix egg + milk
4
把（B）及 溶了的牛油 加入 （A）里 Pour (B) & melted butter into (A)
5
搅拌均匀 注意：不要搅拌过量！均匀就停止搅拌！ Mix evenly. Attention: Do NOT over mixed the batter! Stop once it is even.
6
把食油抹在锅底 （中火） Spread some cooking oil on the pan (medium heat)
7
放入适量（大约两汤匙）面糊 Pour in roughly 2tbsp of batter onto the pan
8
3-5 分钟后 当侧边呈现定型的状态以及泡泡浮出（如图）就能翻面 Flip the batter once the side of batter shaped (as in the photo) and the top bubbled. It takes about 3-5 minutes to turn into this look.
9
两面都煎好后 摆盘 就能吃啦！ Once both side is fried evenly, you may move it to a plate then add any topping as you like and ENJOY!
热门推荐
