番茄猪肝汤
简介：
番茄猪肝汤 所需材料
- 猪肝：3两
- 番茄：1个
- 小白菜：少量
- 蒜未：适量
- 盐：适量
- 白糖：适量
- 生抽：适量
- 生粉：适量
- 姜丝：适量
- 油：适量
步骤详解
1
准备食材。
2
切片猪肝用盐、生抽、生粉、油、姜丝搅拌好，腌十分钟。
3
起油锅，爆香蒜末，倒入番茄块翻炒，加适量白糖，焖出番茄红汁。
4
加三饭碗清水煮开。
5
放入几片小白菜和腌好的猪肝片同煮滚，尝味，加少量盐调味。
6
出锅装入汤碗，洒入葱花即成。
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