山药乌鸡汤
简介：
山药乌鸡汤 所需材料
- 乌鸡：200克
- 山药：150克
- 料酒：50克
- 盐：3克
- 当归：半截
- 黄芪：10粒左右
- 枸杞：10粒左右
- 姜片：8片左右
- 水：900毫升
步骤详解
1
准备材料：乌鸡200克、山药150克、姜片适量、枸杞适量、当归适量、黄芪适量、水900毫升、料酒50克。乌鸡清洗干净备用。
2
将水烧开，把清洗干净的乌鸡倒入开水中焯水，烧开马上捞出并快速使用冷水再一次流水清洗干净，使温度下降保持低温
3
将再一次清洗干净乌鸡备用
4
电砂锅内倒入900毫升清水
5
再将已经准备好的料酒、姜片、枸杞、当归、黄芪、乌鸡，全部一次性倒入锅内
6
选择鸡鸭汤功能键，时间为2:30分钟，煲汤好了自动切换成保温状态
7
烧一个半小时后开锅加入山药与适量盐
8
温补、清淡、一股浓浓的香味充满整个空间
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