韭菜鸡蛋饼
简介：
煎饼一直要用小火哦！面粉要搅拌成无颗粒装哦！
鸡蛋饼想嫩点就煎短一点，脆香就让饼久煎会！
不一定非得像我这样做成扇子形状，可以卷起来，也可以切成一段段的！个人喜好呗！
不喜欢吃咸的，可以把盐换成糖！
韭菜也可以换成葱或者别的蔬菜！投其所好！
韭菜鸡蛋饼 所需材料
- 鸡蛋：2个
- 韭菜：适量
- 面粉：适量
- 水：适量
- 盐：少许
- 油：适量
步骤详解
1
材料准备好
2
鸡蛋打入一个大碗中，加入少许盐
3
葱加入
4
面粉加入
5
加入适量的水，水一点点的加，不能一次性加入太多，防止太稀！搅拌至面粉无颗粒
6
平底锅加入少量的油
7
油弄均匀
8
舀一勺子面糊放入平底锅，摊平煎至中间稍微有一点点冒泡
9
翻面，同样煎冒泡！等待熟！淡淡的韭菜香扑鼻而来
10
熟了把饼对折
11
饼再对折，这样就是一个扇子形状
12
剩盘等待吃咯
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