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迷你小面包

简介：

在面粉中只放一个鸡蛋，另一个做鸡蛋液用！

迷你小面包所需材料

面粉：250克
发孝粉：5克
鸡蛋：2个
橄榄油：5ml
盐：3克
糖：5克
水，自行斟酌：80ml

步骤详解

1

发孝粉放入温水中5分钟

2

将所有材料混合搅拌均匀在和面机中开始和面

3

10分钟后是这样

4

放人盆里开始发孝2小时

5

2小时后

6

把面分成小剂

7

用手揉成小团，然后用刀划成自己喜欢的形状，还可以用小勺子帮忙！

8

再次发孝40分钟后抹上鸡蛋液，撒上黑芝麻可以进烤箱了

9

在预热190度的烤箱烤至25分钟

10

放凉就可以吃了！

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